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教室で実際に使用している、基本のお道具をひとつに。

 

練り切りづくりで長く活躍する、基本のお道具を厳選してセットにしました。

 

和菓子教室 immer のレッスンでも実際に使用している道具を中心に、

ご自宅でも季節の練り切りを楽しんでいただける内容です。

 

初めて道具を揃える方はもちろん、

教室で使い慣れたものをご自宅でも使いたい方にもおすすめです。

 

◆セット内容

① 絹ガーゼ

サイズ:260×260mm 材質 :100%絹

練り切りの茶巾絞りや、やわらかな質感を表現するために欠かせない道具

教室でも愛用している、扱いやすい薄手の絹ガーゼ

 

② 5ml シリンジ

練り切り餡を入れて、細いひもや蔓の表現に最適

細かな装飾や計量にも便利

 

③ 木板

練り切りを均一な厚さに伸ばしたり、成形を整えたりするときに使用

 

④ 卵型(木製・欅)

練り切りを丸く美しく成形するための木型です。

ころんとした美しい丸みを簡単につくることができます。

※天然木(欅)を使用しており、木目や色味には個体差があります。

 

⑤ 細押し棒(immerオリジナル)

教室でも最も使用頻度の高い細い押し棒です。

花びらや葉脈など、繊細な表現に活躍します。

 

⑥ 樹脂製針箸(硬式)

花芯や葉脈など、細かな模様付けや針切りに使用します。

軽く扱いやすい樹脂製で、教室でも使用している硬式タイプです。

全長約198mm

 

【immer Select】練り切り 基本のお道具6点セット

SKU: 364115376135191
¥5,500Price
Quantity
  • ご購入前にご確認ください

    • 教室へご参加予定の方は、レッスン当日にお渡しいたします。
    • 配送をご希望の場合は、レターパックプラス(全国一律600円)で発送いたします。
    • 卵型は天然木を使用しているため、木目・色味・節・風合いには個体差がございます。天然素材ならではの特徴としてお楽しみください。
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