【オンライン】和菓子ごよみの会

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〜 自宅で味わう、できたて和菓子の贅沢 〜　　　　　 和菓子とめぐる、やさしい四季 春の色、夏の涼、秋の香り、冬のぬくもり。　 旬を感じる和の美味を、日々の暮らしに。 ご自宅で手づくりし、できたてを味わう オンライン和菓子講座です。 　ーーーーーーー ❄️1月の和菓子：雪餅（ゆきもち） 新年の清らかな景色を映した「雪餅」は、白くふんわりとした道明寺のもちもち生地 やさしい甘さの餡を包み込み、雪を降らせたような氷餅をまぶす、冬の和菓子。 中の餡はアレンジ次第で、お酒ともマッチするジンジャーハニー餡や、お子様が大好きなココア餡などもご紹介します！ 雪の上にそっと佇むような姿に仕立て、ひと足早い雪景色を、手のひらでお楽しみください。 ーーーーーーー 【日程】 ・1月9日（金）13:00-14:30 ・1月12日（月） 10:30-12:00 ・1月25日（日）13:00-14:30 ーーーーーーー 【ご紹介】 本講座では、 和菓子作りが初めてでも美味しくできる！ 本格的なお道具がなくてもできる！ をテーマに少人数制で行い、講師が一緒に進行します。 オンラインだからこそ、自宅で気軽に学べ、 できたての和菓子をその場で楽しめる贅沢なひとときが味わえます。 ーーーーーーー 【こんな方におすすめ】 ■和菓子作りが初めての方 　自宅でも失敗なく、かつ特別な道具がなくても 　簡単に作れる季節の和菓子レシピを学べます。 ■忙しい日常に、ちょっとした贅沢を取り入れたい方 　自宅で作った「できたて」の和菓子は、手間をかけた分、 　格別の美味しさを楽しめます。 ■お子さんやご家族と一緒に楽しみたい方 　小学生のお子様も一緒に作れる和菓子をご提案。 　家族みんなで楽しむことができます。 ーーーーーーー 【季節と和菓子のテーマ】 立夏のころ（6月〜7月）　：抹茶ときな粉のわらび餅 夏の盛りと名残り（8月）：水羊羹 & ドライフルーツとナッツのショコラ羊羹 秋の気配が深まるころ　　　　：栗のどら焼き 紅葉深まる晩秋　　　　　　　：黒ごまとシナモンの亥の子餅 立冬から年の瀬　　　　　　　：雪餅 立春のころ　　　　　　　　　：うぐいす餅 春めく日差しのころ　　　　 ：道明寺で作る桜餅 参加者には、毎回必要な材料と道具のリストを事前にお知らせします。 各自で講座前にご購入をお願いいたします。 オンラインでライブ配信される講座では、少人数制なので、 実際に作っている時に疑問点があればその場で質問可能です。 【参加方法】 STEP 1：講座を申し込む ご希望の和菓子講座を選んで、申込フォームよりお申し込みください。 お支払いが完了すると受付完了となります。 STEP 2：講師からご案内が届きます 開催日の約1週間前までに、講師より 「材料と道具のリスト」と「レシピ」をメールでお送りします。 STEP 3：材料と道具をそろえる ご案内に沿って、必要なものをご自宅でご用意ください。 ほとんどの材料や道具は、オンラインで購入できるお店をご紹介しますので、 特別な買い物の心配は不要です。 ご家庭にあるもので代用できる方法もお伝えします。 STEP 4：当日はMeetで参加 当日になったら、ご案内したGoogleMeetリンクからご参加ください。 講師と一緒に少人数で進めるライブ配信講座なので、 わからないことがあってもすぐに質問できます。 まるでお仲間内で一緒に作っているような、和やかな雰囲気です。 STEP 5：できたてを味わう、贅沢な時間 その場で仕上がった和菓子は、できたてならではのやさしい美味しさ。 作る過程も、食べる時間も、どちらも自分へのごほうびになります。 【Special特典】 3回以上ご参加いただいた方には、特別ご招待！ 不定期で開催しております「和菓子 食べ比べ会」にご招待いたします。 季節の和菓子を実際に食べ比べながら、 講師や参加者と交流できる特別な機会を設ける予定です。 季節ごとの和菓子を手作りし、 できたての美味しさを味わって、贅沢なひとときを楽しんでみませんか？ ご参加お待ちしております。