お寺の練り切り教室【単発参加】

サービス内容

毎月のレッスンでは、　　　　 四季折々、美しい草花や歳時記を感じながら 閑静なお寺の一角で 練り切りを作るひとときをご堪能いただけます。 創作の喜びと共に、心をほっと落ち着かせる時間をお楽しみください。 ■プログラム内容 ⑴季節の和菓子の解説 各回、暦に沿った季節の和菓子についての背景や意味を学びます。 ⑵練り切りの制作 (2,3種類・計4個) 各回で異なるモチーフを、様々な技法を用いて創作します。 使用するあんこは事前に準備されており、主に色彩やデザイン、 成形に集中できるレッスンです。 中に入れる餡もこしあんとモダンアレンジを効かせた様々なお味をご提案いたします。 ⑶ご自身で抹茶を点てていただきます こだわり選んだ毎回異なる産地や品種をご紹介。 新しいくらしの抹茶の楽しみ方をご提案します。 ⑷練り切りと抹茶で休息のひととき 自分で作った練り切りと抹茶をいただきながら、心安らぐ時間をお過ごしください。 ◾︎お持ちいただくもの ・エプロン ・ハンドタオル ・箱は準備しております、平らなお手提げ袋をお持ちください ◾︎こんな方にオススメ ・和菓子や和の文化の知識を深めたい方 ・おもてなしやお土産に和菓子を作りたい方 ・ゆっくり自分の時間を過ごしたい方 ︎◾︎募集日：10月18日（土）・10月27日(月)・・・満席 　　　　　　11月11日（火） ーーーーーーーーーーーーー ■ 各月テーマ 10月：末枯れ・金風 11月：錦秋・秋水 12月：侘助・松 1月：新春・風花 2月：雪中花・さえずり 3月：花筏・桜をテーマに創作デザイン ーーーーーーーーーーーーー ◾︎キャンセル料について 3日前〜前日50％、当日100％ 是非、お会いできることを楽しみにしています。