教室で実際に使用している、基本のお道具をひとつに。
練り切りづくりで長く活躍する、基本のお道具を厳選してセットにしました。
和菓子教室 immer のレッスンでも実際に使用している道具を中心に、
ご自宅でも季節の練り切りを楽しんでいただける内容です。
初めて道具を揃える方はもちろん、
教室で使い慣れたものをご自宅でも使いたい方にもおすすめです。
◆セット内容
① 絹ガーゼ
サイズ:260mm×260mm 材質 :100%絹
練り切りの茶巾絞りや、やわらかな質感を表現するために欠かせない道具
② 5ml シリンジ
練り切り餡を入れて、細いひもや蔓の表現に最適
細かな装飾や計量にも便利
③ SALIU製 山桜の木板
サイズ:92mm×180mm
練り切りを均一な厚さに伸ばしたり、成形を整えたりするときに使用
④ 卵型(木製・欅)
サイズ:直径42×高60mm
練り切りを丸く美しく成形するための木型です。
※天然木(欅)を使用しており、木目や色味には個体差があります。
⑤ミニパレットナイフ
素材:刃 ステンレス 柄 樹脂 全長 約160mm
線を入れたり、切り込みを入れたり、細かな成形を整える際に使用します。
⑥ 樹脂製針箸(硬式)
花芯や葉脈など、細かな模様付けや針切りに使用します。
軽く扱いやすい樹脂製で、教室でも使用している硬式タイプです。
全長約198mm
⑦渋紙 3枚
刷り込み技法の際に使用します。
ご自身でお好きな型に切り取り、ご使用いただけます。
おまけ:細押し棒(immer手製)
教室でも最も使用頻度の高い細い押し棒です。
花びらなど、繊細な表現に活躍します。
【immer Select】 練り切り 基本の お道具7種セット
SKU: 364115376135191
¥6,500価格
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