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季節を映す、美しい体験を。
Works – Wagashi Creations & Experiences
Works
企業・ホテル・学校など、
さまざまな場において、和菓子と抹茶の体験を提供しています。
親子向けのワークショップ、
海外ゲストへの文化体験、
教育・研修プログラム、
アート性の高い表現まで。
目的や対象に応じて内容を柔軟に構成し、
その場に最適な体験としてご提案しています。
Works List
実績一覧
茶道裏千家 青年部 様
茶道に親しむ方々へ向けた、練り切り制作体験を実施。
和菓子の菓銘や背景とともに、季節の表現を体感するプログラムを提供。
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都内の大学（国際交流プログラム）
留学生と在校生の文化交流イベントにて、練り切り制作体験を実施。
茶道部による呈茶とあわせ、日本文化を多角的に体験できる場を提供。
積水ハウス株式会社 様
モデルハウス内にて、和菓子体験を実施。和モダンなスペースを活かし、
来場者が手を動かしながら空間を体感できるコンテンツとして設計。
集英社 雑誌『non-no（ノンノ）』4月号 撮影協力
乃木坂46 遠藤さくらさんの連載企画にて、
練り切り制作のレクチャーおよび監修を実施。
和菓子を通じて季節を楽しむ魅力を伝えるコンテンツを提供。
かぞくのアトリエ様
渋谷区こども・親子支援センター かぞくのアトリエ様にて
親子で初めての和菓子体験を楽しむワークショップを実施。
色づくりやアート表現、抹茶体験までを一体としたプログラムを提供。
海外ゲスト向けワークショップ
都内ホテルにて、訪日外国人向け和菓子体験を実施。
英語対応にて、日本文化の魅力を伝えるプログラムを提供。
Experience Design
企画・設計
immerでは、和菓子を「作ること」にとどまらず、
日本の美に触れる機会そのものを設計しています。
香り、光、音、そして余白。
五感をひらき、静かに心が整っていくひととき。
中のあんこには、季節やその土地の旬を映し、
その場限りの、オリジナルの体験としてご提案いたします。
菓銘や季節の言葉とともに、
一瞬の美しさを、手のひらに映していきます。
What We Offer
ご提供内容
ホテル・旅館向け体験導入
宿泊体験の価値を高める文化コンテンツを設計・提供
法人イベント・福利厚生
集客・満足度向上につながる体験型企画
海外ゲスト向け文化体験
英語対応可 / インバウンド向け設計
和菓子制作・監修
オーダーメイド制作 / メディア協力
オーダーメイド体験設計
内容・規模・目的に応じて柔軟にプログラムを構築
About us
和菓子教室 immer
小池 咲
和菓子作家 / 講師
辻調理専門学校 別科通信教育講座 修了
食品衛生責任者
巣鴨 勝林寺・代々木のアトリエを拠点に、
練り切りを中心とした和菓子教室を開講。
幼少期より、練り切りの映す日本の美に魅了され、
繊細で美しい和菓子と、気軽に愉しめる抹茶の魅力を伝えている。
海外での生活を通じて、あらためて日本の美しさに心惹かれ、
文化を体験として届ける活動へと軸を広げる。
茶道に親しみながら、和菓子を通じて日本文化への理解を深め、
穏やかな時間を過ごすひとときを提案。
