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immer

​NEWS

お知らせ

2025年1月21日

2025年2月のご予約を受け付けております

2024年12月19日

2025年1月のご予約を受け付けております

2024年10月15日

2024年11月のご予約を受け付けております

​immerとは

​What is immer

​immerとは

没頭と寛ぎの日本文化に触れ、「今」に集中する

日本には、二十四の節気と七十二もの季節があります

練り切りを通じて、豊かな日本の四季のうつろいを感じ

​心地よいときを過ごす

 

そんなひとときを共有したい

それがimmerの想いです


 

Course

コース編成

Workshop

Workshop

With Kids

Private Lesson

Gallery

ギャラリー

What is Nerikiri

​練り切りとは

​素材はシンプル/ヘルシー

  • ​白あん・こしあんを主な原料とし、白玉粉、砂糖を加えたもの

  • 着色は天然色素や野菜色素を使用

  • 植物由来(Plant-Based)で食物繊維を多く含みヘルシー

​食べられるアート

  • 四季折々の美しさを表現する芸術的魅力

  • 制作の過程で日本の文化や美意識を感じ、和菓子の奥深さに触れる

​新しい発見と喜び

  • 自分の手で作り上げることの喜びを味わってください

  • 大切な人へのおもてなしや贈り物にも喜ばれる一品に

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